حذاري.. مادة كيماوية مجهولة المصدر تستخدم في خبز المغاربة
يستخدم أصحاب بعض المحلات المخصصة لإعداد الخبز، التي انتشرت مؤخرا بمجموعة من الدروب والأزقة بمختلف المدن المغربية، مادة كيماوية مجهولة المصدر.
ووفق يومية “المساء”، فإن استخدام هاته المادة يتم من أجل الرفع من حجم وشكل قطعة الخبز بقليل من العجين، وهو الأمر الذي يشكل خطرا يهدد صحة المواطنين.
