جدل بسبب رداءة جودة الدقيق الذي يستهلكه المغاربة

خلفت التصريحات الأخيرة حول رداءة جودة الدقيق الذي يستهلكه المغاربة، الكثير من الجدل، وبات أرباب المخابز يتقاذفون التهم، فهناك من اعتبر الدقيق المستعمل في إنتاج الخبز لا يصلح حتى لعلف البهائم، بينما الطرف الآخر، نفى ذلك جملة وتفصيلاً، مؤكداً على جودة الدقيق، ومطابقته للمعاير التي يحددها القانون المغربي.

ونقلت يومية “العلم”، عن محمد القيري، الكاتب العام للفدرالية المغربية لأرباب المخابز والحولويات، إن الدقيق المستعمل في إنتاج الخبز لا يصلح حتى لعلف البهائم، حيث عزا ذلك إلى سوء منتجات المطاحن، مضيفاً في تصريح لليومية، أن الوزير الراحل محمد الوفا، والحسين الداودي، أقرا بالبرلمان أن المطاحن تروج لدقيق وصفاه بالفاسد والرديء.